Cattier – Brut Champagne – Premier Cru
389,95 DKK
12 på lager
Vivino – Blandt top 7% af alle vine i verden Wine Enthusiast – 92/100 point Decanter – 92/100 point
Denne Champagne fremstår i en halmgul farve, og med en tendens til at forme en krone af fine, bløde bobler.
Blomster, citrus, briochebrød, men også en kerne af gylden karamel og et strøg af røde bær gør sig gældende.
Smagen er tør, elegant, lang, dyb og nuanceret.
En gourmet-champagne til parring med ost. Skal den bruges til dessert, er det perfekte match til ostebord.
Cattiers 1’er cru Antique Brut er niveauet over basis-brut’en. Her mærkes det for alvor, at den store andel af ældre vine, der indgår i blandingen, giver en kompleksitet og dybde, som man normalt kun finder i dyrere cuveer. Blomster, citrus, briochebrød, men også en kerne af gylden karamel og et strøg af røde bær gør sig gældende. Smagen er tør, elegant, lang, dyb og nuanceret.Det familieejede hus Cattier har status af 3/4-stjernet producent i Robert Parkers Wine Buyer’s Guide, og lægger sig dermed i samme liga som giganterne Moet & Chandon, Veuve Clicquot og Billecart-Salmon! Cattiers prisniveau er bare noget mere menneskeligt. Deres kun 18 ha. vinmarker fordeler sig over flere markområder i Chigny-les-Roses i Montaigne de Reims, som i altovervejende grad er Pinot-land, altså domineret af røde druer. Cattierfamilien har ejet vinmarker i Champagne lige siden 1763. Den egentlige produktion under navnet Cattier blev dog først igangsat i 1920.
Til dig, der gerne vil Klar til at drikke, men kan sagtens klare 5 år mere i flasken MERE INFORMATION
Om vinen
“In the house style, with a majority of Pinot Meunier, this Champagne comes from premier cru vineyards. It has a good depth, full of tangy flavor and hints of toastiness from the cellar aging. The wine is ripe and is ready to drink.”
“Charming floral nose. Elegant fruit flavours, overlaid by a lemon curd acidity. Palate finishes with a firm bite of freshness and saline spritz.”
Udseende
Aroma
Smagsnoter
Passer til
En detaljeret
Beskrivelse
DEN VIGTIGE
Info
vide lidt mere om vinen.
Vintype
Drue
Land
Område
Producent
Årgang
Alkoholprocent
Indhold
Drikkes bedst