Profil
Om vinen
Udseende
Vinen fremtræder i en smuk rubinrød farve med lilla skær
Aroma
Bouquetten er frisk og med aromaer af skovens bær.
Smagsnoter
Smagen er sødlig, men dyb. Fuldt afrundet på ganen og med dybe smage er bær og velafbalancerede tanniner, der giver vinen sin dybde.
Passer til
Vinen er perfekt til milde retter, såsom pasta og pizza, forretter og fisk.
Beskrivelse
Denne lækre Negroamaro fra Cignomoro er lavet på 100% Negroamaro.
Druerne er håndplukkede og ligger med skinnene i over en måned efter plukning, hvorefter de marcereres ved kontroleret temperatur på 28-30°C i ca. 25 dage. Herefter blødpresses de og gennemgår malolaktisk fermentering på stålfade. Til sidst aldres vinen på flasken i næsten 3 måneder før den frigives til salg.
Serveringstemperatur for fuldt ud at nyde denne fremragende vin: mellem 16°C og 18°C.
Specifikationer
| Vintype | |
|---|---|
| Drue | |
| Land | |
| Område | |
| Producent | |
| Årgang | |
| Alkoholprocent | |
| Indhold | |
| Drikkes bedst | Klar til at drikke, men kan sagtens klare et par år mere i flasken |
Andre kiggede også på...
279,00 DKK
