Reaktionære Rioja – Smagekasse

Hvad er valgt?

Smag på det bedste fra Rioja. Alle 3 vine udtrykket tydeligt raffinementet fra det kendte spanske område, men smager samtidig meget forskelligt. Her har du muligheden for at smage forskellen uden at gå på kompromis med velsmag.

Hvad kan du forvente?

Du kan forvente at smage dig igennem 3 kraftige, men bløde vine, som hver især viser de smukkeste karakteristika fra det skønne Rioja.

Hvad skal serveres til?

Da der her er tale om 3 let kraftige og syredrevne vine, kan man med fordel servere lidt modne oste og saltede nødder. Alternativt en god bøf med bearnaise sovs. Smage både med og uden – smag forskellen.

Vi anberfaler:

• At du giver vinen tid til at ånde. Det gør du ved at åbne alle tre vine minimum 1,5 time før smagningen. Hvis det ikke er muligt, er det en god idé at dekantere dem før smagning.
• At du serverer vinene ved 16-18 grader.
• At du ikke kører hjem efter en vinsmagning.